La mayonnaise, tout le monde connaît la délicieuse sauce blanc-jaune. Chez La William, nous en distinguons 3 types :
Mayonnaise Chef, une mayonnaise traditionnelle fabriquée selon une recette ancestrale sans ajout de sucre ni d’eau, avec des ingrédients naturels et du jaune d’œuf de poules élevées en plein air.
Mayo Traiteur, une sauce ferme, mais très traditionnelle, qui reste bien en place sur les frites chaudes dans une poche à douille grâce à sa texture ferme. Idéale à mélanger avec des herbes fraîches pour un tartare maison, mais aussi pour réaliser une salade de thon ou de poulet maison.
Vegan Mayo Plantaise, une mayo 100% végétale, sans œuf, et pourtant pleine de saveur, durable et préparée avec notre propre moutarde La William.
Quelle que soit la variante que vous choisissez, elles sont toutes délicieuses avec des frites, des hamburgers végétariens et toutes sortes d’en-cas ! Bon Appétit!
