INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN:
La William Vegan Andalouse Southern Garden
• 250 g tofu, in blokjes gesneden
• 1 rode punt paprika, in blokjes gesneden
• 250 g bruine champignons
• Ijsbergsla, fijngehakt
• Gegrilde tortilla wraps
• Saté stokjes
• 2 el sojasaus
• 2 el rijstazijn
• 2 el sesamolie
• 1 el sesamzaadjes
BEREIDING:
Plaats de tofublokjes, paprika en champignons op de satéstokjes.
Voor de marinade, meng alle ingrediënten tot een gladde saus. Dompel de satéstokjes in de marinade en laat even marineren.
Plaats de saté stokjes op de bbq of in een grillpan en rooster ze tot ze mooi bruin van kleur en krokant zijn.
De tortilla wraps kan je ook op de bbq leggen of in een broodrooster grillen.
Leg de saté op een tortilla wrap met ijsbergsla en LA WILLIAM Vegan Andalouse Southern Garden saus.
Werk af met verse koriander blaadjes. Smakelijk!