INGREDIËNTEN VEGAN BROCHETTES VOOR 2 PERSONEN:
La William Vegan Andalouse Southern Garden
• 250 g tofu, in blokjes gesneden
• 1 rode punt paprika, in blokjes gesneden
• 250 g bruine champignons
• Ijsbergsla, fijngehakt
• Gegrilde tortilla wraps
• Saté stokjes
• 2 el sojasaus
• 2 el rijstazijn
• 2 el sesamolie
• 1 el sesamzaadjes
BEREIDING:
- Plaats de tofublokjes, paprika en champignons op de satéstokjes.
- Voor de marinade, meng alle ingrediënten tot een gladde saus.
- Dompel de satéstokjes in de marinade en laat even marineren.
- Plaats de vegan brochettes op de bbq of in een grillpan en rooster ze tot ze mooi bruin van kleur en krokant zijn.
- De tortilla wraps kan je ook op de bbq leggen of in een broodrooster grillen.
- Leg de saté op een tortilla wrap met ijsbergsla en LA WILLIAM Vegan Andalouse Southern Garden saus.
- Werk af met verse koriander blaadjes. Smakelijk!
