Het bedrijf
LA WILLIAM, opgericht in 1963 in Londerzeel, is een toonaangevende Belgische producent van smaakvolle en kwaliteitsvolle sauzen. Wij zijn een groeiende familiale KMO met een sterke focus op innovatie en klanttevredenheid. Ons team bestaat uit gedreven professionals die samenwerken voor onze belofte, alles voor de smaak. Loyaliteit en betrouwbaarheid zijn kernwaarden binnen ons bedrijf, en we zoeken iemand die deze waarden deelt.
Met het gebruik van verse en natuurlijke ingrediënten en ons vakmanschap, blijven we nieuwe smaken ontwikkelen en hebben we als trendsetter de Andalouse en Brasil sauzen op de markt gebracht, en meer recent Vegan-sauzen. Onze sauzen worden zowel in de horeca- als retailmarkt verkocht.
Functie
- Je komt terecht in de afdeling Research & Development, die aangestuurd wordt door de Teamleader R&D. Je werkt nauw samen met de afdeling Kwaliteit.
- Je assisteert bij het bedenken en uitvoeren van R&D testen op laboschaal. Dit houdt in: het vergelijken en testen van (nieuwe) ingrediënten, het maken en opvolgen van proefbereidingen van nieuwe ontwikkelingen, het uitproberen van optimalisaties van bestaande recepten, onderzoek van proces/techniek/…
- Je staat in voor het uitvoeren van fysicochemische, sensorische en eventueel ook microbiologische analyses. Dit kan zowel voor R&D projecten als voor kwaliteitscontroles zijn.
- Je zorgt voor de begeleiding en opvolging van productietesten. Op deze manier leer je de werking en mogelijkheden binnen de productieomgeving kennen.
- Je organiseert interne en externe proefpanels, waarbij nieuwe ontwikkelingen kunnen afgetoetst worden aan een breder publiek.
- Je voert andere gerelateerde taken uit.
Profiel
- Je beschikt minimum over een Bachelor-diploma, bij voorkeur in de richting biochemie of voedingstechnologie.
- Je hebt een sterke interesse in voeding. Je houdt van koken en (nieuwe) dingen proeven.
- Aan de ene kant ben je nieuwsgierig, creatief en vindingrijk. Aan de andere kant getuigt je aanpak van methode, systematiek, netheid en nauwkeurigheid.
- Je werkt volgens de HACCP wetgeving en bent veiligheidsbewust
- Je bent analytisch en hebt een goede kennis van Excel.
- Je werkt graag zelfstandig maar je houdt ook van interactie en wisselwerking.
- Je bent flexibel ingesteld.
- Je werkt graag in een labo / productieomgeving.
Dit bieden we jou aan
- Een boeiende functie waarin je het verschil kan maken en waarin je met veel zelfstandigheid zowel je creatieve als je organisatorische talenten tot zijn recht kan laten komen.
- Een afwisselende functie tussen praktisch en administratief werk met reële verantwoordelijkheden.
- Je komt terecht in een jong, dynamisch team met voldoende ervaring om je goed te begeleiden.
- De uitdaging om te bouwen aan de toekomst en mee te werken aan continue verbeteringsprojecten en nieuwe ontwikkelingen.
- Je kan rekenen op een motiverend salaris in overeenstemming met je capaciteiten en ervaring.
Heb je interesse in deze uitdagende functie en herken je jezelf in bovenstaand profiel? Solliciteer dan nu en maak deel uit van ons dynamische team!
Stuur je cv en motivatiebrief naar hr@lawilliam.be