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Mayonnaise

Mayonnaise

Ne parlez pas simplement de mayonnaise pour décrire ce délice intense. Dites plutôt traditionnaise. LA WILLIAM, c’est en effet le goût de la mayonnaise traditionnelle telle qu’on la connaît dans nos contrées depuis cent ans déjà. Tout bonnement…délicieux. Plus belge que belge, elle ne contient ni eau ni sucre, mais des ingrédients naturels et des jaunes d’œufs de poules élevées au sol. Elle agrémentera avec brio vos frites dorées à souhait, vos plats froids et vos salades estivales.
Le saviez-vous?
  • Il y a une chose sur laquelle tous les Belges sont d'accord : la mayo est notre sauce froide préférée ! Plus de 50 % des sauces froides vendues sont de la mayo ! Mais d'où vient le nom de mayonnaise ? Plusieurs histoires circulent sur l'origine du nom mayonnaise. La meilleure est certainement l'histoire de la femme de Mahonesse, un village de l'île espagnole de Minorque. Elle tomba amoureuse de Richelieu, duc et ecclésiastique français du XVIe siècle. La femme raconta au Français les secrets de la cuisine minorquine, notamment la recette de l'alïoli : une sauce à base d'huile d'olive mélangée à de l'œuf, du sel et de l'ail. Richelieu rapporta la recette dans son pays, où elle fut transformée en sauce sans ail dans la cuisine. La sauce Mahonessa a été abâtardie pour devenir la sauce mayonnaise.
  • Découvrez également notre Mayo Traiteur ! Mayo Traiteur a une texture légèrement plus ferme que cette mayonnaise.
Épicé
Weinig spicy Medium spicy Zeer spicy
FORMAT
280 ml 700 ml
Ingrédients Valeurs nutritionnelles