Américaine Chef

Une sauce fortement épicée au goût puissant. Le secret de cette sauce réside dans le mélange d'épices original et épicé de La William. Les câpres, les oignons frais et le cerfeuil font également de cette sauce une formule à succès. L'Américaine Chef de La William accompagne toutes les viandes rouges, mais aussi les poissons et les frites croustillantes ! Grâce à sa saveur profonde et épicée, cette sauce est également idéale avec des calamars ou des travers de porc. Américaine Chef est la plus épicée des sauces Américaine de La William.

Le saviez-vous?

• Vous vous demandez d'où vient la saveur fraîche de l'Américaine Chef de La William ? Ce sont les câpres ! Les câpres sont les boutons floraux non ouverts du câprier. Cette plante se trouve principalement dans les pays du pourtour méditerranéen, notamment en Espagne, en France et en Italie. Les câpres sont conservées dans du sel ou du vinaigre et, en cuisine, elles sont délicieuses dans les plats à base d'œufs, sur les sandwichs au saumon fumé, avec les plats de poisson et sur les pizzas. D'ailleurs, saviez-vous que la Belgique est l'un des plus grands consommateurs de câpres au monde ? Nous l'utilisons principalement pour notre américain préparé ou notre filet américain.
• Outre l'Américaine Chef, La William propose également une autre variante, légèrement plus épicée et contenant plus de légumes, à découvrir dans cette Américaine Maison.