Je komt terecht in de afdeling Research & Development, die aangestuurd wordt door de Teamleader R&D. Al is er ook overlap met de afdeling Kwaliteit, waar je ook taken voor zal uitvoeren.
Functie
- Je assisteert bij het uitvoeren van R&D testen op laboschaal. Dit houdt in: het vergelijken en testen van grondstoffen, het uitproberen van aanpassingen van bestaande recepten, het maken van testbatches van nieuwe ontwikkelingen, ondersteuning bieden bij onderzoek naar proces/techniek/…
- Je staat in voor het uitvoeren van fysicochemische en eventueel ook microbiologische analyses. Qua fysicochemische parameters is dit onder andere het bepalen van de pH, het zoutgehalte, de droge stof, wateractiviteit, viscositeit, etc. Dit kan zowel voor R&D projecten als voor kwaliteitscontroles zijn.
- Je voert andere gerelateerde taken uit.
Profiel
- Je beschikt minimum over een Bachelor-diploma in de richting biochemie, voedingstechnologie of vergelijkbaar en je hebt een sterke interesse in voeding
- Bij voorkeur ben je pas afgestudeerd
- Je bent beschikbaar in augustus en/of september en idealiter ook vanaf november voor enkele maanden
- Je bent kwaliteitsbewust en werkt nauwkeurig
- Je hecht veel belang aan orde en netheid
- Je werkt volgens de HACCP wetgeving en bent veiligheidsbewust
- Je bent positief communicatief
- Je bent analytisch en hebt een goede kennis van Excel
- Je kan zelfstandig werken
- Je bent flexibel
- Je werkt graag in een labo
Aanbod
- De ideale kennismaking met de voedingssector, in een warm familiebedrijf, met een schat aan te vergaren kennis
- Een afwisselende functie tussen praktisch en administratief werk met reële verantwoordelijkheden
- Je komt terecht in een jong, dynamisch team met voldoende ervaring om je goed te begeleiden in deze eerste stap in de wereld van de voedingsindustrie
- De uitdaging om te bouwen aan de toekomst en mee te werken aan continue verbeteringsprojecten en nieuwe ontwikkelingen
- Je kan rekenen op een motiverend salaris in overeenstemming met je capaciteiten en diploma
Is uw interesse alvast geprikkeld?
Stuur dan je CV, motivatiebrief en beschikbaarheid door naar recruiting@lawilliam.be