Andalouse

La sauce épicée à base de tomates soigneusement sélectionnées et inspirée du célèbre gaspacho espagnol. Outre les tomates, notre Andalouse contient des câpres spécialement sélectionnées, notre propre moutarde La William et un mélange d'herbes épicées. Tous ces ingrédients se combinent pour créer une sauce délicieuse qui accompagne parfaitement les frites, les satays et tous les types de viande rouge.

Le saviez-vous?

Au fait, saviez-vous que La William est l'inventeur de l'Andalouse ? Cela fait plus de 40 ans, mais à La William, nous n'avons pas oublié : nous avons été les premiers à commercialiser la seule et unique sauce Andalouse ! Pour la recette, nous nous sommes inspirés du gaspacho. Cette soupe froide espagnole à base de tomates est originaire du sud de l'Espagne - l'Andalousie - où il fait trop chaud pour une vraie soupe.
Comme dans le gaspacho, vous trouverez également beaucoup de légumes dans cette sauce de La William. L'ingrédient principal est bien sûr la tomate.
Comment y mettre autant de piquant et de saveur ? Avec de la moutarde savoureuse, des anchois et quelques câpres. Après 40 ans, notre recette a toujours autant de succès et l'Andalouse de La William a gagné une place permanente dans de nombreux réfrigérateurs.
Découvrez aussi nos délicieuses recettes avec La William Andalouse !
Outre l'Andalouse, La William est également l'inventeur du Brasil & Riche.

Épicé